Fingerfood: Champignons mit Kräuterbutter, Estragon und Chili

Und mit einem Haps sind die im Mund…Leckere Champignons garniert mit einer zarten Butter aus Estragon und einem Hauch Chili für den besonderen Pfiff. Zutaten für 16 Portionen: Für den Champignon 8 Champignons 1/4 TL Meersalz 1 TL heller Balsamico 15 … Weiterlesen

Fingerfood: Krebs-Papaya-Röllchen mit Chilidip

Und ein weiteres Rezept des Kochevents: Krebs-Papaya-Röllchen mit Chilidip. Ich selbst esse eigentlich keinen Fisch oder Meeresfrüchte, aber hier schmeckt man den Krebs wirklich nicht raus. Was Ihr braucht für 20 Röllchen: Für die Röllchen: 2 Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt 2 … Weiterlesen