Birthday Cake

Sucht ihr eine witzige Idee für einen leckeren Geburtstagskuchen? Wie wäre es mit diesem quietschebunten Girlie-Cake? Was Ihr braucht für die Böden: 120 g weiche Butter 700 g Mehl 300 g Zucker 3 TL Backpulver 300 ml Milch 3 EL … Weiterlesen

Sweet & Salty Cupcakes

Salzig und süß passt nicht zusammen? Großer Irrtum! Ich bin den knackigen Salzbrezeln in Kombi mit Schoko komplett verfallen. Diese kleinen süßen Dinger finden sich auf einen Schokocupcake mit Frosting aus Schokoladenganache und Erdnussbutter wieder. Verführung pur!   Für 12 … Weiterlesen

Scary Halloween Cupcakes

Passend zum gruseligsten Fest des Jahres gibt es scary Halloween Cupcakes! Trick or treat…   Was Ihr braucht für 12 Cupcakes: 110 g weiche Margarine oder Butter 110 g Zucker 1 Pck, Vanillezucker 2 Eier (Größe M) 110 g Weizenmehl … Weiterlesen

„Schweinchen im Schlamm“ Cupcakes

„Schweinchen im Schlamm“ Cupcakes

„Oink Oink…was für ein schönes Schlammbad!“ Die kleinen Schweinchen fühlen sich pudelwohl im leckeren Schlammbad aus Nutella-Frosting! :)   Für 12 Cupcakes: 110 g Butter 110 g Zucker 1/2 TL Bourbon-Vanillearoma 2 Eier Größe M, verquirlt 110 g Mehl 1/2 … Weiterlesen

Mit Liebe gebacken…Erdbeer-Cupcakes

Hier steckt Liebe drin…und fruchtig-süße Erdbeerstückchen! Getoppt wird der saftige Cupcake mit einem Frosting aus pürierten Erdbeeren und Buttercreme. Wohl eines der letzten Rezepte mit der Sommerfrucht Erdbeere in diesem Jahr. Dafür können wir uns auf leckere Rezepte mit Birnen, Äpfeln … Weiterlesen

Himbeer-Baiser Guglhupf

Und es geht „gugelig“ weiter, dieses Mal mit einem fruchtig-süßem Rezept. Leckerer Teig  aus aromatischen Himbeeren und knusprigen Baiserbröseln wird gekrönt von luftigem Frosting und Früchten. Was Ihr braucht: 100 g Butter 100 g Puderzucker 2 Eier 1 Eigelb 1/2 Pckg. … Weiterlesen

Mini-Gugl mit weißer Schokolade und Erdbeeren

Einen kleinen Gugl in Ehren kann niemand verwehren…Oder nicht? Ein Guglhupf-Traum aus softem Teig mit weißer Schokolade und Erdbeeren und frischem Frosting versüßt den Tag! Für 12 Mini-Gugls: 50 g weiße Schokolade 100 g Erdbeeren 120 g weiche Butter 80 … Weiterlesen

Mini-Cake mit Johannisbeer-Frosting

Diese kleinen Küchlein aus softem Vanille-Rührteig mit Frosting aus schwarzen Johannisbeeren passen perfekt auf die sonntägliche Kaffeetafel. Die kleinen Früchtchen, bekannt für ihren süß-säuerlichen Geschmack, geben dem klassischen Rührteig das besondere Etwas. Für den Teig (circa 8 kleine Küchlein): 160 … Weiterlesen

Flower Power Cupcake

Der Sommer lässt zwar noch auf sich warten, aber kein Grund zu Deprimieren! Nutzt doch einfach die regnerischen Tage um Cupcakes mit zarter Buttercreme und kleinen, süßen Blüten aus Fondant zu backen! Das Rezept ist ein Grundrezept für Vanille Cupcakes … Weiterlesen

Be my berry

Ich finde Erdbeeren sind immer eine gute Idee und in Schoko gehüllt, würde mir fast alles schmecken! Also warum nicht einen klassischen Vanille Cupcake mit der süßen Frucht verzieren? Schließlich soll man 5 Portionen Obst am Tag essen…Hmm fünf Cupcakes … Weiterlesen