Mini-Gugl mit weißer Schokolade und Erdbeeren

Einen kleinen Gugl in Ehren kann niemand verwehren…Oder nicht? Ein Guglhupf-Traum aus softem Teig mit weißer Schokolade und Erdbeeren und frischem Frosting versüßt den Tag! Für 12 Mini-Gugls: 50 g weiße Schokolade 100 g Erdbeeren 120 g weiche Butter 80 … Weiterlesen

Mini-Cake mit Johannisbeer-Frosting

Diese kleinen Küchlein aus softem Vanille-Rührteig mit Frosting aus schwarzen Johannisbeeren passen perfekt auf die sonntägliche Kaffeetafel. Die kleinen Früchtchen, bekannt für ihren süß-säuerlichen Geschmack, geben dem klassischen Rührteig das besondere Etwas. Für den Teig (circa 8 kleine Küchlein): 160 … Weiterlesen