Rübli-Muffins mit Schuss

Was wäre ein Osterbrunch ohne klassische Rübli Torte? Dieses Jahr kommt sie allerdings in Form von kleinen, leckeren Muffins mit Guss und einem Schuss Orangenlikör. Frohe Ostern!   150g Möhren, geraspelt 220g Mehl 50g Speisestärke 50g gemahlene Haselnüsse 2 gestrichene … Weiterlesen

Zitronige Oster-Cupcakes

Ich hoffe sehr, dass der liebe Osterhase neben Ostereiern auch noch den Frühling mitbringt. Etwas Sonne wäre zu schön um im Garten zu entspannen. Aber in der Zwischenzeit genießen wir locker-leichte Cupcakes mit frischem Zitronenaroma und erfreuen uns am kleinen … Weiterlesen

Flower Power Cupcake

Der Sommer lässt zwar noch auf sich warten, aber kein Grund zu Deprimieren! Nutzt doch einfach die regnerischen Tage um Cupcakes mit zarter Buttercreme und kleinen, süßen Blüten aus Fondant zu backen! Das Rezept ist ein Grundrezept für Vanille Cupcakes … Weiterlesen

Osterbrunch

Ostern stellte eine gute Gelegenheit dar meine lieben Freundinnen zum Brunch zu mir einzuladen. Da wir alle eher auf Süßes stehen, kann man eher von einem großen Frühstück sprechen, als von einem Brunch. Lecker war es trotzdem! Küken-Cookies  Als kleines … Weiterlesen