Rübli-Muffins mit Schuss

Was wäre ein Osterbrunch ohne klassische Rübli Torte? Dieses Jahr kommt sie allerdings in Form von kleinen, leckeren Muffins mit Guss und einem Schuss Orangenlikör. Frohe Ostern!   150g Möhren, geraspelt 220g Mehl 50g Speisestärke 50g gemahlene Haselnüsse 2 gestrichene … Weiterlesen